Easiest Way to Make Perfect Tuna in Yellow Broth (TONGKOL KUAH KUNING)

Easiest Way to Make Perfect Tuna in Yellow Broth (TONGKOL KUAH KUNING) Delicious, fresh and tasty.

Tuna in Yellow Broth (TONGKOL KUAH KUNING). I give the fish meat seasoning directly then fry, well that part around the head I cook for a yellow sauce. Baru baru ini saya baru tau ternyata ikan tuna dan ikan tongkol itu berbeda. Bermula waktu beli ikan di pasar, si penjual ikan bilang, ini ikan tuna bukan tongkol.

Did you know there are different kinds?

Yellowfin is most notable that the tail fin is yellow.

Interesting, What's the black color flesh found in Tuna's ?

You can have Tuna in Yellow Broth (TONGKOL KUAH KUNING) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tuna in Yellow Broth (TONGKOL KUAH KUNING)

1. You need 350 gr of fresh tuna, cut to taste.

2. You need 4 of red onions, thinly sliced.

3. You need 2 cloves of garlic, roughly chopped.

4. It’s 1 thumb of turmeric, pureed.

5. Prepare 5 of finger starfruit, cut up.

6. You need 4 of cayenne peppers, thinly sliced.

7. It’s 1 of red chilis, cut diagonally.

8. Prepare 1 stalk of spring onion, cut into diagonal pieces.

9. It’s 400 ml of water.

10. You need to taste of Sugar and salt.

Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.

Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang.

Dilihat dari masyarakat yang mengonsumsinya, ikan tongkol banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Pulau Jawa.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Tuna in Yellow Broth (TONGKOL KUAH KUNING) step by step

1. Sauté turmeric, onion, garlic and cayenne pepper until fragrant. Add the fish and a little water, and cook until the fish is cooked..

2. Add finger starfruit, cayenne, sugar and salt. Cook until starfruit is wilted..

3. Vegetables are ready to be served with a sprinkling of chives..

Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Pernahkah kamu memerhatikan ikan tuna dan tongkol?

Penangkapan ikan tuna Indonesia didominasi kapal kecil dengan alat penangkapan ikan (API) sederhana seperti pancing (handline).

Perbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna, tongkol, dan cakalang sudah pasti tampilannya.

Walaupun jika dilihat sekilas tampilan ketiganya memang sama persis, tetapi jika kamu amati lebih dalam lagi ternyata tampilannya memang benar-benar berbeda.

Tuna memiliki warna perak di sekujur.