Recipe: Yummy Nasi Daging Utara & Air Asam

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Recipe: Yummy Nasi Daging Utara & Air Asam
Page content

Recipe: Yummy Nasi Daging Utara & Air Asam Delicious, fresh and tasty.

Nasi Daging Utara & Air Asam. Tapi bukan ustazah sendiri yang menjual tetapi semua orang. Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh. Resepi Nasi Daging Utara - Di bahagian utara terkenal Nasi ini.

Untuk rasa yang berbeza, boleh gunakan daging tulang rusuk atau harimau menangis.

Malaysia Katering Nasi Daging majlis rasmi masjlis tidak rasmi serta majlis perkahwinan.

Resepi Nasi Daging Air Asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air.

You can have Nasi Daging Utara & Air Asam using 33 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Daging Utara & Air Asam

  1. You need of Bahan Nasi.

  2. Prepare 2 cawan of Beras (tak kisahlah Basmati atau Siam).

  3. Prepare of Bahan Rebusan Daging.

  4. It’s 3 Cawan of Daging Lembu (dipotong kecil) - terpulang korang nak banyak, tambah.

  5. It’s 8 Cawan of Air.

  6. It’s of Bahan Tumis.

  7. Prepare 2 Sudu Makan of Minyak Masak.

  8. Prepare 2 Sudu Makan of Minyak Sapi.

  9. It’s 5 of Bunga Cengkih.

  10. You need 3 of Buah Pelaga.

  11. It’s 1 of Kulit Kayu Manis.

  12. Prepare 1 of Bunga Lawang.

  13. Prepare 1 helai of Daun Pandan.

  14. You need 1 of Labu Bawang Besar (Belah 4, Dihiris nipis).

  15. Prepare 1 of Inci Halia (Dihiris nipis).

  16. You need 3 Sudu Makan of Rempah Kurma (bancuh 3 sudu makan air).

  17. Prepare 1 Cawan of Susu Sejat.

  18. It’s 2 Cawan of Air Rebusan Daging.

  19. You need 1/2 of biji Buah Tomato (dihiris nipis).

  20. Prepare 1 of kiub Ayam Maggi.

  21. You need of Bahan Air Asam.

  22. It’s of Bahan Sambal.

  23. Prepare 2 of Cili Padi.

  24. You need 1/2 of Labu Bawang Besar.

  25. Prepare 1/2 of inci Belacan.

  26. It’s of Garam.

  27. You need of Gula.

  28. It’s of Bahan Berkuah Asam.

  29. Prepare 1/2 of labu Bawang Besar (Dihiris).

  30. Prepare 2 of Biji Tomato (dihiris).

  31. Prepare 1 Cawan of Air Rebusan Daging.

  32. Prepare 1 sudu teh of Kerisik.

  33. Prepare 1 sudu Makan of Pes Asam Jawa (bancuh 1 cawan Air).

Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri-kendara.

Jika anda berasal dari Utara Semenanjung, Nasi Daging Air Asam Utara ini sudah pasti sering Kalau banyak dapat daging korban nanti, apa kata cuba masak sendiri menu Nasi Daging Air Asam.

Nasi daging adalah antara kegemaran ramai disebabkan rasanya yang sedap dan aromanya yang sunggh membuka Boleh ambil daging yang tertanam dalam nasi untuk dicecah bersama air asam.

Hidangan nasi ini disajikan dengan gulai atau semur daging dan jeroan, lalu dilengkapi dengan keripik tempe Jika anda mudik lewat Pantai Utara Jawa (daerah Brebes, Indramayu, Tegal, dan Cirebon).

Nasi Daging Utara & Air Asam step by step

  1. Untuk Penyediaan Nasi Daging, rebus Daging dengan Air. Saya Pakai Rice Cooker. Cepat Empuk skit dan jimat Gas. Basuh beras dan Toskan. kalau Beras Basmathi, korang rendam dulu 1/2 jam dan toskan..

  2. Selesai Rebus Daging, panaskan kuali. Masukan Minyak Masak dan Minyak Sapi. Tumis Cengkih, Pelaga, Kulit Kayu Manis, Bunga Lawang dan Daun Pandan sehingga wangi..

  3. Masukkan Bawang Besar dan Halia. Tumis sehingga layu dan terbit bau. Kemudian masukkan Rempah Kurma dan biar sehingga pecah minyak..

  4. Masukkan Beras dan gaulkan sebati dengan Rempah. Masukkan Daging dan Air Daging, Susu sejat, Kuib Ayam dan Tomato. Biarkan masak sedikit dan agak kering, pindahkan ke Rice Cooker. Masak Seperti biasa dalam rice Cooker..

  5. Bagi Penyediaan Air Asam, Kisar semua bahan Sambal. Nak Tumbuk pakai lesung pun boleh..

  6. Bancuh Bahan Asam dan gaulkan dengan Bahan sambal. Siap..

Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya.

Lihat juga resep Nasi Tim Daging Teriyaki enak lainnya.

Tutorial Lengkap Nasi Daging Utara & Air Asam Kerisek Terlajak Sedap.

Bahkan, nasi pun punya banyak jenis.

Nasi tim merupakan campuran hidangan Indonesia dan Tionghoa.